Arama sonuçlarınız

  1. bencede

    Hünkârbeğendi

    Hünkârbeğendi Tanımı İçin Materyaller 500gr kuzu kuşbaşı 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yeşil biber 1 kapya biber 2 domates 1yk domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Beğendisi için; 4-5 közlenmiş patlıcan 1.5 yemek kaşığı...
  2. bencede

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için; 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Beşamel sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk su 1 su bardağı süt Tuz Tavuklu sote...
  3. bencede

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat (Videolu)

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1.5 kg tavuk kanat 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal Köfte baharatı Kekik Kırmızı biber Pulbiber Kimyon Tuz Karabiber Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı...
  4. bencede

    Gerçeği Aratmayan İskender

    Gerçeği Aratmayan İskender Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuzu döner (Bimde satılanı kullandım) Biraz ayçiçek yağı Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Biraz ketçap Yoğunluğunu ayarlamak için bir ölçü su Alt katmanına; Tırnak pide(2 tane) 1 yemek kaşığı tereyağı...
  5. bencede

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Beytisi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığından az karabiber Tuz (üzerine sürmek için ve yufkaların içine sürmek için) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yufka Domates sosu için; 1 tane...
  6. bencede

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet sivri biber 2-3 adet kapya biber 2 adet soğan Tuz, karabiber, pul biber 1-2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri...
  7. bencede

    Çıtır Tavuk (KFC)

    Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal Kırmızı toz biber,pul biber 2 diş sarımsak Tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları...
  8. bencede

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane kapya biber 3 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  9. bencede

    Etli Gulas

    Etli Gulas Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana eti 4 adet orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçalı 1 tatlı kaşığı biber salçası Baharat: toz biber, karabiber, zerzevat baharatı 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel) 2 su bardağı su 4 adet orta uzunluk patates Etli Gulas...
  10. bencede

    Enfes İzmir Köfte

    Enfes İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcı için : 750 gram kıyma 1 adet soğan rendesi 1 dis sarımsak rendesi yahut 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1-2 tatlı kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 6-7 adet...
  11. bencede

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 3 adet tavuk but Butları yağlamak için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kekik 3 adet orta uzunluk havuç 3-4 adet küçük uzunluk patates 2 adet orta uzunluk kuru soğan Marinesi için 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
  12. bencede

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 1 ,5 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Nane Tuz Sosu için 1 orta uzunluk soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı salça Üzeri için Yoğurt (Süzme) 2 diş sarımsak Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)...
  13. bencede

    Sebzeli Kuzu Eti

    Sebzeli Kuzu Eti Tanımı İçin Materyaller 400 gram kuzu eti 10 adet arpacık soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 4 adet mantar 1 adet domates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz.kekik.karabiber.pulbiber Sebzeli Kuzu Eti Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sote için...
  14. bencede

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme)

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 3 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz karabiber Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  15. bencede

    Tencerede Tavuk Tandır

    Tencerede Tavuk Tandır Tanımı İçin Gereçler 6-8 modüle ayrılmış tavuk 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Tuz,kimyon,karabiber,kekik 1 çay bardağı su Tencerede Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye...
  16. bencede

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım)

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı İçin Gereçler 800 gram kırmızı et 1 poşet kışlık türlü ( 1 adet patlıcan ,3 adet domates ,5 adet biber ,200 gram yeşil fasulye ) 3 su bardağı su 3 diş sarımsak Tuz Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  17. bencede

    Hatay Tarzı Kıyma Tavası

    Hatay Metodu Kıyma Tavası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma (ben dana kullandım isteğe bağlı) 1 baş kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 bağ maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3-4 tane patates 2 tane kuru soğan 1...
  18. bencede

    Fırında Patatesli Tavuk

    Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller Parçalanmış tavuk (Ben bütün tavuk parçaladım) 4 -5 adet patates Soğan (dilediğiniz miktarda) Sarımsak (dilediğiniz miktarda) 1 ,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası...
  19. bencede

    Ispanaklı Tavuk Sarma

    Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk fileto göğüs 200- 300 gram ıspanak 1 tane küçük kuru soğan 2.3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı süt Karabiber,kimyon,pulbiber,tuz Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. bencede

    Etli Sebzeli Güveç

    Etli Sebzeli Güveç Tanımı İçin Gereçler 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram kuzu kuşbaşı biraz iri kesilmiş 1 adet soğan 3 adet patates (orta boy) 2 adet sivri biber 3 adet patlıcan (küp küp doğradıktan daha sonra 30 dk tuzlu suda bekletin ) 4 adet domates 8-10 tane sarımsak 2-3 modül tereyağ...