Arama sonuçlarınız

  1. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (sarıları üzeri için ) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 paket instant kuru maya yahut 25 gram yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un İç harcı için; Peynir yahut lor Maydanoz Üzeri için...
  2. B

    Bazlama

    Bazlama Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 su bardağı ılık su Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unu bir kaba alıp mayayı üzerine dökelim ve karıştıralım . Ortasını çukur halinde açın. Şeker, tuz ve suyu...
  3. B

    Sucuklu Kaşarlı Poğaça

    Sucuklu Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 4,5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 kaşık yoğurt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım yaş maya yahut bir yemek kaşığı toz maya Sosu için; Yarım...
  4. B

    Özel Sosuyla El Açması Tadında Yalancı Su Böreği

    Özel Sosuyla El Açması Tadında Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Gereçler 6 adet olağan böreklik yufka Orta harcı için; 300-400 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri (Kaşar peyniri yoksa olağan peynir, kıyma yada ıspanak kullanabilirsiniz) Az ölçüde konutta yapılan köy peyniri Orta sosu için...
  5. B

    sıradan Pizza Tanımı

    sıradan Pizza Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 5su bardağı un (Markasına ve oda ısısına bakılırsa değişir miktarı) Sosu için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1...
  6. B

    Patatesli En Çıtır Börek

    Patatesli En Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 4 adet büyük patates 1 adet kuru soğan 1 he ek kaşığı domates salçası Karabiber Pulbiber Tuz 2 adet yumurta sarısı Yufkanın üzerine sürmek için; 100gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı üzüm yada elma sirkesi...
  7. B

    Mahlepli Poğaça

    Mahlepli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine 1 çay bardağı su 1 paket toz maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 2 yemek kaşığı zirveli margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un dikkatli ekleyin (Yaklaşık 5 6 su...
  8. B

    Kaşarlı Puf Pişi

    Kaşarlı Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt ( 200 ml ) 2 su bardağı un (Hamurunuz cıvıksa ekstradan un ekleyebilirsiniz.) 1 paket kabartma tozu Tuz Kaşar peyniri (Beyaz peynirde ekleyebilirsiniz ) Kızartmak için; Sıvı yağ Kaşarlı Puf Pişi Tanımı Nasıl...
  9. B

    Paskalya Poğaça

    Paskalya Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin Aldığı kadar un Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu İçine; Zeytin...
  10. B

    Baklavalık Yufkadan Tava Boregi (Fırın Boreginden Daha Lezzetli)

    Baklavalık Yufkadan Tava Boregi (Fırın Boreginden Daha Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka (470 gr-14 adet) Sos için; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz Arası için; Beyaz peynir Kaşar...
  11. B

    Fırınsız Oklavasız Patatesli Börek

    Fırınsız Oklavasız Patatesli Börek Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un(200ml) 1 su bardağı eli yakmayacak ılık su(200ml) 1 tatlı kaşığı tuz İç harç için; 3 adet haşlamış patates 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yufkalara sürmek için; 1yemek kaşığından...
  12. B

    Hingel

    Hingel Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç materyali; 250 gram kıyma 2 büyük uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1-2 kısım taze soğan Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için; 2 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak Sos için; 1 yemek...
  13. B

    Yufka İle Peynirli Çıtır Burma (Sarı Burma Böreği)

    Yufka İle Peynirli Çıtır Burma (Sarı Burma Böreği) Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka Sosu için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt Yarım şişe soda 1 çay kaşığı tuz İçine : 200 gram peynir (lor ya da öteki peynir) Çeyrek demet maydanoz Yufka İle...
  14. B

    Patatesli El Açması Börek

    Patatesli El Açması Börek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine) 1 pk kabartma tozu 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı buğday nişastası Açmak için...
  15. B

    Fırında Su Böreği

    Fırında Su Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 4 adet yumurta Aldığı kadar un 2,5 çay kaşığı tuz (tepeleme) 2 su bardağı ılık su 1 su bardağından 2 parmak az süt İçi için: Peynir Maydanoz Hamurları haşlamak için: 1 tencere kaynar su 2 çay kaşığı tuz (tepeleme) Soğuk su (...
  16. B

    Kıymalı Çıtır Çıtır Kozalak Mantı

    Kıymalı Çıtır Çıtır Kozalak Mantı Tanımı İçin Gereçler 1 kg yufka 400 gram yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 2 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ Yufkaları ıslatmak için bir kase su...
  17. B

    Sahurluk Mayasız Börek

    Sahurluk Mayasız Börek Tanımı İçin Gereçler 6- 7 su bardağı un 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Kızartmak için Sıvı yağ İç harcı 6 tane patates 1 soğan 1 kaşık salça Sıvı yağ Karabiber Pulbiber Tuz Üzerine sürmek için Tereyağı Sahurluk Mayasız Börek...
  18. B

    Çok Lezzetli Patatesli Börek Tanımım

    Çok Lezzetli Patatesli Börek Tanımım İçin Materyaller 6-7 adet yufka 5-6 adet patates 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1...
  19. B

    Pamuk Örgü Poğaça

    Pamuk Örgü Poğaça Tanımı İçin Materyaller Çaybard: 125ml Suabrd:200ml 2 çaybard. ılık süt 2 çaybard. ılık su 1 subard sıvı yağı 3yk şeker 2yk tuz 2yumurta beyazı (sarıları üzerine) 8 su bardağı un 1 yaş maya Üzeri için 2 adet yumurta sarısı Susam ve mavi haşhaş Pamuk Örgü Poğaça Tanımı...
  20. B

    Çikolatalı Ekmekler

    Çikolatalı Ekmekler Tanımı İçin Gereçler Hamur için gereken gereçler 250 ml ılık süt 100 gram tereyağ yahut margarin 500 gram un 1 adet yumurta akı 150 gram şeker 1 vanilya şekeri 1 paket kuru maya 1 çay bardağı damla çikolata Üzeri için Yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Çikolatalı...