Ağır Çikolatalı Islak Kek

[Leila]

Ağır Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Materyaller

• 100 ml süt
• 200 gr şeker
• 140 gr sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sürmeli çikolata
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya şekeri

Sosu için;

• 200ml krema
• 300ml süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri

Ağır Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar bildiğiniz tüm ıslak kek tanımlarını bir kenara bırakın ve bu ağır çikolatalı keki kesinlikle ancak kesinlikle bor deneyin????.

1. Şeker ile yumurta beyaz olana dek çırpılır.
2. Akabinde tüm gereçler ek edilir.
3. 180° 35-40 dakika boyunca pişirilir. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
4. Sosu için olan materyaller bir tencereye alınır ve birinci kaynamada altı kapatılır.
5. Kek sıcak iken dilimlenir ve yuvarlak bir aparat ile delikler açılır. (ben duy seti ile açtım delikleri) kürdan ile delik acımanızı tavsiye etmem bu biçimde fazla çikolata girmez içine. Ne kadar büyü delik o kadar ağır çikolata????
6. Not; sosu dökerken sosunda sıcak olması lazım. Şayet kek fırından çıkana kadar sos soğumuş ise tekrar ısıtın o denli dökün.
7. 1 saat dinlenmeye, sosu çekmeye bırakalım.Veee işte servise hazır.Deneyeceklere afiyet olsun????.

Ağır Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı