Anne Köftesi

[bencede]

Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram yağlı kıyma
• 1 tane soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 5-6 kısım maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı rendeleyip, suyuyla birlikte maydanozları ince ince doğrayıp, bütün materyalle güzelce yoğur.
2. Mutlaka buzdolabında 1/2 saat dinlendir.
3. Şekil verip, yağsız tavada yada tefal actifryde hiç yağ koymadan 10 dk kızart.
4. Yanına tereyağ ve toz biber ile yaptığın sosa batırılmış ekmek dilimleri kızarmış biber ve domates afiyet olsun.

Anne Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı