semaver
New member
Avokadolu Yeşil Salata Tanımı İçin Gereçler
- 2/1 avokado
- 10 tane ceviz
- 2/1 kırmızı pancar turşusu
- 1 yemek kaşığı tulum peyniri
- Yarım havuç rendesi
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 demetin 3/1 roka
- 1 demetin 3/1 dereotu
- 1 demetin 3/1 maydanoz
- 1 demetin 3/1 kaya otu
- 2/1 kırmızı soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3/1 çay bardağı nar ekşisi
- Öncelikle yeşilliklerimizi bir kaba alın ve 10 dk kadar sirkeli suda bekletin.
- Akabinde yeşillikleri süzün ve güzelce yıkayın.
- Bıçak kulanmadan elinizle yeşillikleri salata boyutlarına uyacak biçimde koparın.
- Akabinde havucumuzu rendeleyip ,cevizlerimizi kırıp, salataya kırmızı soğanımızı doğrayıp ekleyelim .
- Güzelce karıştıralım .
- Üzerine tulum peynirimizi koyalım ve avakado ve pancar turşusunu resinde görüldüğü üzere doğrayıp salataya ekleyelim. Afiyet olsun.