Bal Kabağı Çorbası

[bencede]

Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• Orta uzunluk soğan
• Orta uzunluk patates
• 1-2 diş sarımsak
• 400 gram bal kabağı
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Sos için;

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Bal Kabağı Çorbası Tanımı Yapılışı

Herkese merhaba,

1. Öncelikle soğan sarımsak patates ve bal kabağını soyup kabaca doğrayalım
2. Düdüklü tenceremize sıvı yağ ve sebzelerimizi alalım baharatları ekleyelim .
3. Üstünü örtecek kadar et suyu ya da tavuk suyu ek edelim .
4. Tenceremizi kapatalım 15 dakika daha sonra düdüklü tenceremizi açalı.
5. daha sonra el blenderi ile çorbamızı pürüzsüz bir kıvam alana kadar bızzzttt.
6. Farklı bir yerde tereyağı ve kırmızı toz biberi hazırlayıp üzerine ek edelim.

Afiyet olsun.