Beşamel Sossuz Patatesli Fırında Pırasa

[Leila]

Beşamel Sossuz Patatesli Fırında Pırasa Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk patates
• 4 kol pırasa
• 3 adet havuç
• 3 yemek kaşığı un
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvıyağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2.5 su bardağı süt

Beşamel Sossuz Patatesli Fırında Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesleri soyup yıkayıp dörde bölerek ince ince doğrayalım.
2. ondan sonrasında sıvı yağda patatesleri kavuralım.
3. Patatesler kavrulurken pırasayı ince ince doğrayalım. Havuç rendeleyelim.
4. Pırasa ile havucu sırasıyla patatesi ek edip kavurmaya devam edelim.
5. bu türlü 10 dakika daha kavurun ca patatesler yumuşayacaktır.
6. İçerisine baharatlarını unu tuzu ve sütü ek edip karıştırarak kaynamasını sağlıyorum.
7. Yemeğimiz kaynayınca fırın kabına döküp üzerine kaşar peyniri rendesini serperek 200 dereceli öncesinden ısıtılmış fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirelim. Bu tarifle sahiden pırasa sevmeyen garanti verebilirim ki kalmayacak. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
   
   .

Beşamel Sossuz Patatesli Fırında Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı