Mide fenomeni
Kötü yemek, çok fazla duruş – biftek yaldızcısı Salt Bae zengin insanların ceplerinden parayı nasıl alıyor?
Nusret Gökçe, namı diğer Salt Bae, tuzluk gibi kendine özgü hareketiyle.
© Shootpix/ABACA/ / Picture Alliance
Salt Bae bir fenomendir. Etin üzerine en abartılı şekilde tuz serpmesiyle ünlenen restoran işletmecisi Nusret Gökçe, şimdi de zenginlerin bifteklerini yaldızlayarak milyonlar kazanıyor. Kötü zevk uğruna para saçılan birinden.
Nusret Gökçe, abartılı bir “tuzluk” olarak internette viral olana kadar basit bir kasaptı. “Salt Bae” olarak ete hep aynı şekilde tuz serptiği, kolunu 45 derecelik açıyla yaptığı, elini kuş gagasına doğru eğdiği ve sivri parmaklarını kullandığı Haberları milyonlar tarafından izlendi. Kimisinin güldüğü, kimisinin ikon haline getirdiği, kimisinin kopyalayıp karikatürize ettiği ismi kısa sürede marka haline geldi. Türk'ün sadece kendisini ilgi odağı haline getirme konusunda değil, aynı zamanda beklenmedik internet şöhretini kelimenin tam anlamıyla altın kaplama konusunda da başarılı olduğu ortaya çıktı.
Salt Bae kısa sürede Türkiye, Dubai ve İngiltere dahil olmak üzere dünya çapında 20'den fazla restoran açtı. Hollywood yıldızları, futbol kahramanları, A'dan F'ye ünlüler onunla yemek yiyor. Menüsü büyük parayı hedefliyor ve oldukça açık. Burada sunulan biftekler oldukça popüler ve 24 karatlık altın varaklarla kaplanmış durumda; tabiri caizse para yakmanın daha keyifli eşdeğeri. Gökçe, savurganlığı, yozlaşması ve kapsamıyla baştan çıkarıyor ve imzasını taşıyan hamlesini görmek isteyen herkese tekrar tekrar göstermekten korkmuyor. Yüksek profilli Haberlar ve resimler için tuzlukları insan formunda taklit etmeyi seviyor. Ancak bu tür bir gösteri ucuz değil.
Dünya Kupası 2022
Ünlü şef “Salt Bae” Dünya Kupası finalinden sonra kupayı aldı – Messi koşmasına izin verdi
20.12.2022
Salt Bae: Bir sürü gösteri için çok para
Futbolcu Franck Ribéry, Dubai'de altın kaplama biftek servis edilen ilk kişilerden biriydi. Altın parçası için 1.200 avroya eşdeğer para ödediği söyleniyor. Görüntüler tüm dünyada yayıldı ve çöküşleri nedeniyle öfkeye neden oldu. Diğer şeylerin yanı sıra, tomahawk bifteği de yaklaşık 700 avroya satılıyor ve bu da nispeten ucuz. Yine bir ev spesiyalitesi olan altın kaplama baklavanın fiyatı ise 60 euro civarında. Gökçe, misafirlerinin “çok lüks yemek yediğini” söylüyor [werden] Daha önce hiç olmadığı gibi”. Konuklarına enfes bir menü, bunaltıcı kokular, inanılmaz gösteriler garanti ediyor.
Ancak kötü diller onun boku altına çevirdiğini iddia ediyor. Restoran yorumlarının çürütmekten ziyade körükleme eğiliminde olduğu iddiası. Örneğin The Telegraph'tan bir gastro eleştirmen, orada sunulan ton balıklı tartı “bağışlanamaz” olarak nitelendirdi. Tripadvisor'da “Bir kez ve bir daha asla” veya “Çok kötü. Her şey” gibi yorumları okuyabilirsiniz. Ancak bu, restorandaki kaçışı durdurmaz.
Yalnızca Londra'daki Nusr-Et Steakhouse'u milyonlarca satış elde ediyor ve bu trend artmaya devam ediyor. “The Telegraph”ın haberine göre, Londra restoranının 2021'deki ilk dört ayda sekiz milyon avronun üzerinde satış elde ettiği ve 2022'de satışların toplamda 15,8 milyon avro civarında olduğu söyleniyor. Ve bu, birçok insan için paranın enflasyon ve benzeri nedenlerden dolayı giderek kıt hale gelmesine ve diğer restoran işletmecilerinin giderek daha fazla tökezlemesine rağmen. Örneğin ünlü şef Gordon Ramsay'ın sahibi olduğu restoran grubunun aynı dönemde 1,7 milyon eurodan fazla vergi öncesi zarar ettiği söyleniyor.
Büyükanne sığır eti
Bu yasak büyükanne eti samurayları güçlü kıldı; bugün hâlâ lezzetli bir yiyecektir
28 Mayıs 2022
Salt Bae'nin et lokantalarındaki koşuşturma hız kesmeden devam ediyor
Salt Bae'nin işi neredeyse hız kesmeden büyümeye devam ediyor. Et lokantaları para harcamaktan, çok para harcamaktan korkmayan bir kitleye hitap ediyor. Şu ana kadar konsept çalışıyor. Ancak Salt Bae daha fazlasını istiyor. Durumu daha az olan insanlar için artık bir öğle yemeği menüsü sunuluyor. Bunun maliyeti 60 avronun biraz altında. Kötü eleştiriler nedeniyle Manhattan'daki restoranını kapatmak zorunda kaldı, ancak gastronomi imparatorluğunun genel tablosunda bu ihmal edilebilir bir aksilik.
Başarı serisi durmuyor, Nusret Gökçe'nin tartışmalı eylemleri bile bunu değiştiremedi. Aksine. Salt Bae, Dünya Kupası finalinden sonra kupayı yakalayıp onunla poz vererek birçok taraftarın öfkesini çektiğinde, bu yalnızca tek bir şeyle sonuçlandı: daha fazla takipçi, daha fazla şöhret. Daha sonra kendisi şunları söyledi: “Dünya Kupası finalini iki milyar insan izledi. Peki sonrasında kaç kişi benim hakkımda konuştu? Beş milyar. Tüm dünya.” Salt Bae'yi artık Instagram'da 54 milyona yakın kişi takip ediyor.
Kaynak: The Telegraph, Tripadvisor, The Guardian, The Telegraph 2, Die Welt
tpo.
#Konular
Kötü yemek, çok fazla duruş – biftek yaldızcısı Salt Bae zengin insanların ceplerinden parayı nasıl alıyor?
Nusret Gökçe, namı diğer Salt Bae, tuzluk gibi kendine özgü hareketiyle.
© Shootpix/ABACA/ / Picture Alliance
Salt Bae bir fenomendir. Etin üzerine en abartılı şekilde tuz serpmesiyle ünlenen restoran işletmecisi Nusret Gökçe, şimdi de zenginlerin bifteklerini yaldızlayarak milyonlar kazanıyor. Kötü zevk uğruna para saçılan birinden.
Nusret Gökçe, abartılı bir “tuzluk” olarak internette viral olana kadar basit bir kasaptı. “Salt Bae” olarak ete hep aynı şekilde tuz serptiği, kolunu 45 derecelik açıyla yaptığı, elini kuş gagasına doğru eğdiği ve sivri parmaklarını kullandığı Haberları milyonlar tarafından izlendi. Kimisinin güldüğü, kimisinin ikon haline getirdiği, kimisinin kopyalayıp karikatürize ettiği ismi kısa sürede marka haline geldi. Türk'ün sadece kendisini ilgi odağı haline getirme konusunda değil, aynı zamanda beklenmedik internet şöhretini kelimenin tam anlamıyla altın kaplama konusunda da başarılı olduğu ortaya çıktı.
Salt Bae kısa sürede Türkiye, Dubai ve İngiltere dahil olmak üzere dünya çapında 20'den fazla restoran açtı. Hollywood yıldızları, futbol kahramanları, A'dan F'ye ünlüler onunla yemek yiyor. Menüsü büyük parayı hedefliyor ve oldukça açık. Burada sunulan biftekler oldukça popüler ve 24 karatlık altın varaklarla kaplanmış durumda; tabiri caizse para yakmanın daha keyifli eşdeğeri. Gökçe, savurganlığı, yozlaşması ve kapsamıyla baştan çıkarıyor ve imzasını taşıyan hamlesini görmek isteyen herkese tekrar tekrar göstermekten korkmuyor. Yüksek profilli Haberlar ve resimler için tuzlukları insan formunda taklit etmeyi seviyor. Ancak bu tür bir gösteri ucuz değil.
Dünya Kupası 2022
Ünlü şef “Salt Bae” Dünya Kupası finalinden sonra kupayı aldı – Messi koşmasına izin verdi
20.12.2022
Salt Bae: Bir sürü gösteri için çok para
Futbolcu Franck Ribéry, Dubai'de altın kaplama biftek servis edilen ilk kişilerden biriydi. Altın parçası için 1.200 avroya eşdeğer para ödediği söyleniyor. Görüntüler tüm dünyada yayıldı ve çöküşleri nedeniyle öfkeye neden oldu. Diğer şeylerin yanı sıra, tomahawk bifteği de yaklaşık 700 avroya satılıyor ve bu da nispeten ucuz. Yine bir ev spesiyalitesi olan altın kaplama baklavanın fiyatı ise 60 euro civarında. Gökçe, misafirlerinin “çok lüks yemek yediğini” söylüyor [werden] Daha önce hiç olmadığı gibi”. Konuklarına enfes bir menü, bunaltıcı kokular, inanılmaz gösteriler garanti ediyor.
Ancak kötü diller onun boku altına çevirdiğini iddia ediyor. Restoran yorumlarının çürütmekten ziyade körükleme eğiliminde olduğu iddiası. Örneğin The Telegraph'tan bir gastro eleştirmen, orada sunulan ton balıklı tartı “bağışlanamaz” olarak nitelendirdi. Tripadvisor'da “Bir kez ve bir daha asla” veya “Çok kötü. Her şey” gibi yorumları okuyabilirsiniz. Ancak bu, restorandaki kaçışı durdurmaz.
Yalnızca Londra'daki Nusr-Et Steakhouse'u milyonlarca satış elde ediyor ve bu trend artmaya devam ediyor. “The Telegraph”ın haberine göre, Londra restoranının 2021'deki ilk dört ayda sekiz milyon avronun üzerinde satış elde ettiği ve 2022'de satışların toplamda 15,8 milyon avro civarında olduğu söyleniyor. Ve bu, birçok insan için paranın enflasyon ve benzeri nedenlerden dolayı giderek kıt hale gelmesine ve diğer restoran işletmecilerinin giderek daha fazla tökezlemesine rağmen. Örneğin ünlü şef Gordon Ramsay'ın sahibi olduğu restoran grubunun aynı dönemde 1,7 milyon eurodan fazla vergi öncesi zarar ettiği söyleniyor.
Büyükanne sığır eti
Bu yasak büyükanne eti samurayları güçlü kıldı; bugün hâlâ lezzetli bir yiyecektir
28 Mayıs 2022
Salt Bae'nin et lokantalarındaki koşuşturma hız kesmeden devam ediyor
Salt Bae'nin işi neredeyse hız kesmeden büyümeye devam ediyor. Et lokantaları para harcamaktan, çok para harcamaktan korkmayan bir kitleye hitap ediyor. Şu ana kadar konsept çalışıyor. Ancak Salt Bae daha fazlasını istiyor. Durumu daha az olan insanlar için artık bir öğle yemeği menüsü sunuluyor. Bunun maliyeti 60 avronun biraz altında. Kötü eleştiriler nedeniyle Manhattan'daki restoranını kapatmak zorunda kaldı, ancak gastronomi imparatorluğunun genel tablosunda bu ihmal edilebilir bir aksilik.
Başarı serisi durmuyor, Nusret Gökçe'nin tartışmalı eylemleri bile bunu değiştiremedi. Aksine. Salt Bae, Dünya Kupası finalinden sonra kupayı yakalayıp onunla poz vererek birçok taraftarın öfkesini çektiğinde, bu yalnızca tek bir şeyle sonuçlandı: daha fazla takipçi, daha fazla şöhret. Daha sonra kendisi şunları söyledi: “Dünya Kupası finalini iki milyar insan izledi. Peki sonrasında kaç kişi benim hakkımda konuştu? Beş milyar. Tüm dünya.” Salt Bae'yi artık Instagram'da 54 milyona yakın kişi takip ediyor.
Kaynak: The Telegraph, Tripadvisor, The Guardian, The Telegraph 2, Die Welt
tpo.
#Konular