Biranın günü
Bira'nın bir dünya mirası sitesi olmasının yedi nedeni
Makale Dinle
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
23 Nisan bira günü. Çünkü bu tarihte 1516 Bavyera Saflığı Yasası yayınlandı. Sonunda içeceği bir dünya mirası sitesi olarak atamak için yeterli neden.
Soru yok: Bira Alman kültürünün bir parçası! Ve Alman birası da yurtdışında popüler olduğu için, içecek de dünya mirası alanının bir parçası olabilir. Bu sadece Köln Katedrali, Maulbronn Manastırı veya Holstentor gibi binaları içermekle kalmaz, 2008'den beri UNESCO aynı zamanda maddi olmayan bir kültürel miras listesi oluşturmuştur. Bunun üzerine Arjantin tango, Çin hat veya Akdeniz mutfağı var.
Öte yandan Almanya, kooperatif, şahinlik ve organ binası da dahil olmak üzere sadece seyrek olarak temsil edilmektedir. Orada eksik olan Alman birası. Belçika bira demleme bile kanona dahil edildi. Bir çare olmalı.
Alman birasının bir dünya mirası sitesi olmasının yedi nedeni:
1. Almanya'da bölge En yüksek bira fabrikası yoğunluğu Dünya Çapında: Üst Franconia bölgesinde 169 bira fabrikası. Bunlar, Almanya'daki herhangi bir federal eyaletten ve Avrupa'daki çoğu ülkeden daha fazla bira fabrikasıdır. Bu çeşitlilik korumaya değer.
2.. Dünyanın neredeyse hiçbir yerinde bira burada kadar ucuz. Bu, dünya çapında 40 şehirde biraların uluslararası fiyat karşılaştırmasının sonucuydu.
3.. Onlarca yıllık Pils monokültüründen sonra Almanya uyandı ve bir tane var Dinamik zanaat bira sahnesi gelişmiş. Elbette, onlarca yıldır Amerika Birleşik Devletleri'nin gerisinde kalıyoruz, ancak sahne burada olduğu kadar heyecan verici olmamalı.
4. Bira kültürümüzde o kadar derin ki içecek Sürdürülebilir şekilli dil Var: Bir şey umutsuzsa, diyoruz ki: “Şerbetçiotu ve malt kaybolur.” Bir şeyden kurtulmazsak, “lahana gibi” bir şey sunarız. Ve birisi sorumlu hissetmiyor, diyor ki: “Bu benim birliğim değil.” Bir İngiliz bunu düşünmezdi, “Benim fincan çayım.”
5. Alman bira üreticileri tüm dünyada bira kültürünü gübreliyor. Ve yüzyıllardır. Bu yüzden ilk Pils Bohemya'dan geliyor, ancak o zaman Pilsner birasının kötü bir üne sahip olduğu için, Josef Groll adlı bir Bavyera ustası bira fabrikası, 1842'de ilk Pils'i yargılamak ve demlemek zorunda kaldı. ABD ve Kanada'daki birçok Alman birası da yeni dünyaya gelen zanaat bira patlamasında yer aldı.
6. Bira onlarca yıldır var Bu ülkede şekilli siyasi kültür. Bavyera Başbakanı söz konusu olduğunda, başparmak kuralı kullanılmıştır: kandaki bin başına 0.1 yüzde bir oya karşılık gelir. Kutsanmış Franz Josef Strauß kolayca yüzde 50'nin üzerine çıktı. Şansölye Schröder, kamuoyunun bira tüketimiyle gösterdiği yakınlık ile gol attı. Stefan Raab bile bir şarkı yaptı (“Bana bir şişe bira al”). Yedinci noktaya ne gelirdik:
7. Bira da var Bu ülkedeki şarkıyı şekillendirdi. Bira zevkini söyleyen binlerce şarkı olmasa da yüzlerce şarkı var. Bira keyfi altında oluşturulan şarkıları sayarsanız, kıyıda olur.
Tabii ki ekmek ve korunmaya değer skat gibi başka somut olmayan kültürel varlıklar var. Ama bira açıkça onun üstünde: Skat'e içebilirsiniz. Ve biranın sıvı ekmek olduğunu söylemiyor mu?
Bira'nın bir dünya mirası sitesi olmasının yedi nedeni
Makale Dinle
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
23 Nisan bira günü. Çünkü bu tarihte 1516 Bavyera Saflığı Yasası yayınlandı. Sonunda içeceği bir dünya mirası sitesi olarak atamak için yeterli neden.
Soru yok: Bira Alman kültürünün bir parçası! Ve Alman birası da yurtdışında popüler olduğu için, içecek de dünya mirası alanının bir parçası olabilir. Bu sadece Köln Katedrali, Maulbronn Manastırı veya Holstentor gibi binaları içermekle kalmaz, 2008'den beri UNESCO aynı zamanda maddi olmayan bir kültürel miras listesi oluşturmuştur. Bunun üzerine Arjantin tango, Çin hat veya Akdeniz mutfağı var.
Öte yandan Almanya, kooperatif, şahinlik ve organ binası da dahil olmak üzere sadece seyrek olarak temsil edilmektedir. Orada eksik olan Alman birası. Belçika bira demleme bile kanona dahil edildi. Bir çare olmalı.
Alman birasının bir dünya mirası sitesi olmasının yedi nedeni:
1. Almanya'da bölge En yüksek bira fabrikası yoğunluğu Dünya Çapında: Üst Franconia bölgesinde 169 bira fabrikası. Bunlar, Almanya'daki herhangi bir federal eyaletten ve Avrupa'daki çoğu ülkeden daha fazla bira fabrikasıdır. Bu çeşitlilik korumaya değer.
2.. Dünyanın neredeyse hiçbir yerinde bira burada kadar ucuz. Bu, dünya çapında 40 şehirde biraların uluslararası fiyat karşılaştırmasının sonucuydu.
3.. Onlarca yıllık Pils monokültüründen sonra Almanya uyandı ve bir tane var Dinamik zanaat bira sahnesi gelişmiş. Elbette, onlarca yıldır Amerika Birleşik Devletleri'nin gerisinde kalıyoruz, ancak sahne burada olduğu kadar heyecan verici olmamalı.
4. Bira kültürümüzde o kadar derin ki içecek Sürdürülebilir şekilli dil Var: Bir şey umutsuzsa, diyoruz ki: “Şerbetçiotu ve malt kaybolur.” Bir şeyden kurtulmazsak, “lahana gibi” bir şey sunarız. Ve birisi sorumlu hissetmiyor, diyor ki: “Bu benim birliğim değil.” Bir İngiliz bunu düşünmezdi, “Benim fincan çayım.”
5. Alman bira üreticileri tüm dünyada bira kültürünü gübreliyor. Ve yüzyıllardır. Bu yüzden ilk Pils Bohemya'dan geliyor, ancak o zaman Pilsner birasının kötü bir üne sahip olduğu için, Josef Groll adlı bir Bavyera ustası bira fabrikası, 1842'de ilk Pils'i yargılamak ve demlemek zorunda kaldı. ABD ve Kanada'daki birçok Alman birası da yeni dünyaya gelen zanaat bira patlamasında yer aldı.
6. Bira onlarca yıldır var Bu ülkede şekilli siyasi kültür. Bavyera Başbakanı söz konusu olduğunda, başparmak kuralı kullanılmıştır: kandaki bin başına 0.1 yüzde bir oya karşılık gelir. Kutsanmış Franz Josef Strauß kolayca yüzde 50'nin üzerine çıktı. Şansölye Schröder, kamuoyunun bira tüketimiyle gösterdiği yakınlık ile gol attı. Stefan Raab bile bir şarkı yaptı (“Bana bir şişe bira al”). Yedinci noktaya ne gelirdik:
7. Bira da var Bu ülkedeki şarkıyı şekillendirdi. Bira zevkini söyleyen binlerce şarkı olmasa da yüzlerce şarkı var. Bira keyfi altında oluşturulan şarkıları sayarsanız, kıyıda olur.
Tabii ki ekmek ve korunmaya değer skat gibi başka somut olmayan kültürel varlıklar var. Ama bira açıkça onun üstünde: Skat'e içebilirsiniz. Ve biranın sıvı ekmek olduğunu söylemiyor mu?