semaver
New member
Börülce Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kg kadar taze börülce
- 2 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığına yakın tuz
- 1 yemek kaşığı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Börülceleri yıkadıktan daha sonra,tıpkı fasulye temizler üzere başını ve var ise kılçıklarını ayıklayın.
- 3-4 cm lik boyutlarda kesin.
- Bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar şu ek edip,börülce yumuşayana kadar pişirin.
- Börülceler yumuşadıysa suyunu süzdürün ve soğumasını bekleyin.
- Sosu için, limon,un, sarımsak, yağ ve tuzu farklı bir yerde karıştırın.
- Soğuyan börülcelerin üzerine sosu ekleyip karıştırın.
- Salatamız artık servise hazır. Limon ve tuz ölçüsünü damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz.Tarifi görüntülü olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim