Brokoli Salatası

[semaver]

Brokoli Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 2 bağ brokoli
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 kutu konserve mısır
• 5-6 tane kornişon turşu
• 1 kırmızı soğan
• Zeytinyağı, tuz,
• 1 limon
• İsteğe bakılırsa sarımsak

Brokoli Salatası Tanımı Yapılışı

1. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım.
2. Tuzlu suda canlı kalacak biçimde 3, 4 dak. Kadar haşlayalım.
3. Süzüp soğuk suda şoklayalım ki yeşil kalsın.
4. Bir kırmızı kapya biberi közleyelim.
5. İnce ince dilimleyelim.
6. Konserve mısır, kornişon turşu, kırmızı soğan, koz biber ve brokoliyi birbirine karıştıralım.
7. Zeytinyağı, limon, tuz( isteğe göre sarımsak, ben koymadım) ile tatlandıralım.