Buğdaylı Et Çorbası ( Osmanlı Öz Çorba)

[bencede]

Buğdaylı Et Çorbası ( Osmanlı Öz Çorba) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ıslatılmış buğday
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz ,kara biber ,kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• 250 gram kuşbaşı et

Üzeri için;

• İnce kıyılmış maydanoz

Buğdaylı Et Çorbası ( Osmanlı Öz Çorba) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düdüklüye 1 lt suyu koyup içerisine kuşbaşı eti ,evvelinde ıslatılmış buğdayı,yemeklik doğranmış soğanı ,baharatları ekleyin.
2. Güzelce pişirelim.
3. Pişen çorbaya ince kıyılmış maydonoz koyup servis edelim, afiyet olsun.