Bulgur Köfteli Karnabahar Salatası

[semaver]

Bulgur Köfteli Karnabahar Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 orta uzunluk karnabahar
• 2 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı kaynar su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta akı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Pul biber
• Dereotu
• Sarımsaklı yoğurt

Bulgur Köfteli Karnabahar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bulgura bir kapta kaynar suyu döküp, üzerini kapatın.
2. 20 dakika daha sonra bulgurlar kabarınca, başka köfte gereçleriyle karıştırıp, yoğurun.
3. Karışımdan küçük toplar yapıp, dağılmamaları için 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
4. ondan sonrasında köfteleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayın.
5. Haşladıklarınızı sudan alıp, servis tabağına koyun.
6. Haşlanmış karnabaharları ve köfteleri sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın.
7. Üzerini pul biber ve dereotu ile süsleyip servis yapın.

Bulgur Köfteli Karnabahar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı