semaver
New member
Cevizli Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler
- 1 demet dereotu
- 5 tane havuç
- 1 tutam şeker
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Öncelikle havuçlarımızı rendeleyip yağsız tavada şekerle soteliyoruz.
- daha sonra karıştırma kabımızda yoğurt ile mayonezi çırpıyoruz.
- İnce doğradığımız dereotunu, ceviz içini de ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağımıza alıp istediğimiz üzere süslüyoruz. Görseldeki tabaktan 2 tane kullandım. Şık ve her türlü yemeğin yanına yakışan bir meze. Tavsiye ederim.