Ciğer Kavurma

[bencede]

Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk ciğeri
• 1 adet soğan
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Göz sonucu tuz

Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle ciğeri doğrayıp kanından ayıralım çabucak sonrasında güzelce yıkayıp, süzelim ve kızgın tavada kavuralım.
2. Soğanı küp küp doğrayıp, katalım. Yağı katıp güzelce kavuralım ve baharatları ekleyip, güzelce denetimli biçimde kavurup, sıcak servis edelim.

Ciğer Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı