Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet sivri yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet domates (Domates yoksa ,konserveniz varsa 1cay bardağı domates konservesi kâfi olacaktır )
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencerede küçük doğradığımız biberlerimizi yağda kavuruyoruz .
- Biraz solduktan daha sonra salçamızı ve tuzumuzu katıyoruz .
- sonrasındasında ise yemeklik doğranan domateslerimizi (1 çay bardağı konserve ekledim ben ,genellikle domatesin olmadığı vakit içinderda yahut hormonlu olduğunda konserve kullanırım) ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra bulguları ek edip akabinde suyunu katıyoruz ,biraz karıştırdıktan daha sonra kısık ateşte orta ara karıştırarak pişiriyoruz. Pilav hazır. Afiyet olsun !.