Donut Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı maya
- 5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Eritilmiş çikolata
- Hindistan cevizi
- Pasta süsü, antep fıstığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel sütü ılık bir hale getiriyoruz lakin sıcak değil.
- daha sonrasında maya ve şekeri katıyoruz .
- daha sonra bunları karıştırıyoruz ve 10 dakika bırakıyoruz.
- Bundan daha sonra yumurta, vanilya, sıvı yağ ek edip karıştırıyoruz.
- Bundan daha sonra unu kabartma tozunu ek edin ve hamur yoğurun .
- Hamur toparladıktan daha sonra tereyağı ek ediyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
- Hamuru 1. 5 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bundan daha sonra hamuru ikiye bölüyoruz.
- Merdane sayesinde açıyoruz ve rastgele daire formundaki bir aparat ile kesiyoruz ve bir şişe kapağı ile ortadan kesiyoruz.
- 180 derece 30 dk alt üst fanlı fırına gönderiyoruz.
- Süslemede benmari tarzı eritilmiş çikolata Hindistan cevizi, pasta süsü, antep fıstığı ile süsledim.