En Pratik Yüksük Çorbası

[bencede]

En Pratik Yüksük Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı hazır mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 7 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Pul biber
• Nane

En Pratik Yüksük Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize aldığımız suyun içine haşlanmış nohut ve mantıyı ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Derin bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt, un ve yumurtayı ekleyip güzelce çırpalım.
3. Tenceremizde kaynayan nohut ve mantının suyundan iki kepçe su alıp yoğurt karışımımıza ekleyelim ki yoğurt kesilmesin.
4. çabucak sonrasında yoğurt karışımını tenceremizin içine ekleyelim ve bir yandan karıştıralım.
5. Sos tavamızda erittiğimiz tereyağda nane ve pul biberi yakalım ve çorbamızın üzerine ek edelim.
6. Son olarak damak tadımıza göre tuzumuzu ekleyip çorbamızı servis edebiliriz. Deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun .