Erişte Salatası (Erişte Salatası Tarifi)

[semaver]

Erişte Salatası (Erişte Salatası Tarifi) İçin Materyaller

• 1 tavuk but
• 1 tavuk göğsü
• 1 sürahi sıcak su
• Tuz
• 2 kilo erişte
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Mısır
• 1 çay bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağı
• Pulbiber
• Karabiber

Erişte Salatası (Erişte Salatası Tarifi) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 tavuk but, 1 tavuk göğsü haşlamaya bırakalım akabinde tavuk suyunu bir tencereye boşaltıp içine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan suya erişteleri ekledikten daha sonra tuz ekleyelim.
3. Piştikten daha sonra bir süzgeç sayesinde süzelim. Süzdüğümüz erişteleri bir tepsiye boşaltalım.
4. Akabinde eriştelerin üstüne didiklediğimiz tavuk, yeşil soğan, maydanoz, mısır, limon suyu, zeytinyağı yahut sıvı yağı son olarak pulbiber ve karabiber ekleyip bir kaşık sayesinde karıştıralım. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.