Etli Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Etli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 2 buçuk su bardağı bulgur
• 150 gram kuşbaşından küçük doğranmış et
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• Eti pişirmek için 1 su bardağı su
• 4 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam kırmızı pul biber
• 1 tutam karabiber
• İsteğe bağlı bir tane defne yaprağı

Etli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Eti doğrayıp üzerine sudur koyu kaynamaya bırakın kaynadıktan daha sonra altını kısın suyunu çekene kadar pişirin.
2. Bulguru yıkayın pişirdiğimiz etin üzerine ekleyin.
3. Sarımsağı ,tuzu, karabiberi ,defne yaprağını bir arada karıştırın.
4. Kaynamış suyu ek edin altını kısın suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
5. Suyu çektikten daha sonra yağına farklı bir tavada eritin üzerine döküp karıştırın.
6. Altını kapatın ve demlenmeye bırakın afiyet olsun.

Etli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı