Ezogelin Çorbası

[bencede]

Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz pul biber
• 6-7 su bardağı sıcak su

Ezogelin Çorbası Tanımı Yapılışı

1. birinci vakit içinderda soğanı doğrayıcıdan geçirdim tencereye aldım kavurdum salça ek ettim biraz daha kavurdum.
2. Başka malzemelerimin hepsini ek ettim kaynamaya bıraktım.
3. Kaynadıkça hayli yoğunlaşırsa su ek edebilirsiniz piştikten daha sonra blenderdan geçirdim.

Afiyet olsun.