Fırında Kabak Mücver

[Leila]

Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg kabak
• 1 büyük kuru soğan
• 2 dis samirsak
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Yarim demet dereotu maydanoz
• 7-8 kol yeşil soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Kabak Mücver Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel kabakları soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
2. Üzerine yeşillikleri ve yumurtayı unu ve öbür malzemeleride ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltıyoruz.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derecede 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Dilerseniz üzerine yoğurt dökebilirsiniz her öğüne fazlaca yakışıyor bu tanım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.