Fırında Oğlak Eti Tanımı

[bencede]

Fırında Oğlak Eti Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 kg oğlak eti ( oğlağın yarım art bacak kısmı ile yaptım)
• 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 2 bardak içme suyu
• Fırın poşeti

Fırında Oğlak Eti Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Satın aldığımız kasapta fırınlık diye parçalanmış oğlak etimizi dikkat ederek bol suyu ile yıkıyoruz ki kıl yapışabiliyor kesim kaynaklı.
2. Toz biberimizi ve tuzumuzu serperek etlere yediriyoruz.
3. Fırın poşetine yerleştirdikten daha sonra 2 bardak içme suyunu ekleyerek poşeti kapatıyoruz.
4. 170 derecede 2 saat pişiriyoruz.

Fırında Oğlak Eti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı