bencede
New member
Hellim Ve Beyaz Peynirli Fırın Domates Tanımı İçin gereçler
- 1/2 kg cherry domates
- 250 g hellim peyniri
- 100 g tam yağlı ezine beyaz peynir
- 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber (Taze çekilmiş)
- Taze fesleğen
- Pembe tane biber
- Geniş bir fırın kabında cherry domatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Evvelce ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin.
- Hellim peynirini uzunluktan ikiye kesin. İki yüzlerini de tavada orta ateşte kızartın.
- Cherry domates kabını fırından çıkarıp domateslerin üzerine hellim dilimlerini yerleştirin. Beyaz peyniri hellimlerin üzerine ufalayın.
- Peynirler eriyince kadar pişirmeye devam edin. Servis tabağına alıp fesleğen ve pembe biber ile servis edin.