Höşmerim (Peynir Tatlısı)

Leila

Global Mod
Global Mod
Höşmerim (Peynir Tatlısı) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo taze tuzsuz peynir ( Köy peyniri )
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya ( İstek ederseniz)
Höşmerim (Peynir Tatlısı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle peynirleri küçük küçük kesimler halinde elimiz ile bölelim yumurtayı ek ederek uygunca yedirene kadar yoğuralım.
  2. Uygun bir tencere yahut tavada tereyağını eritelim.
  3. Peyniri ek edelim peynir güzelce suyunu salıp yumuşayana kadar kavuralım.
  4. İrmiği ek edip daima karıştırarak kavurmaya devam edelim.
  5. Yaklaşık 10 dakika kadar orta ateşte kavuralım.
  6. Akabinde şeker ilave ederek 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
  7. Vanilya ek ederek rondodan geçirelim Bu süreç değerli kıvamının epeyce daha hoş olması için.
  8. Sıcak yahut soğuk olarak servis edebilirsiniz tercihim ılık yahut sıcak olması ???? deneyecek olanlara afiyet olsun kolay gelsin. Not. İsteğe bağlı 1 kilo tuzsuz lor peyniri ile hazırlaya bilirsiniz.
Höşmerim (Peynir Tatlısı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı