İnegöl Köfte

[bencede]

İnegöl Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram dana döş kıyma
• 200 gram kuzu kıyma
• 2 adet orta uzunluk soğan
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 4-5 damla limon suyu
• Tuz

Islatmak için

• Su

İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymayı bir kaba alın üzerine rendelenmiş suyu alınmış soğanı ekleyin.
2. Galeta ununu ekleyin,daha sonra karbonatın üzerine limon suyu sıkıp ekleyin ve tuz ek edip 15 dakika güzelce yoğurun(püf noktası).
3. Ardından buzdolabında 3 saat bekletin,mümkünse 1 gün bekletin(püf noktası).
4. sonrasındasında elimizi ıslatarak parmak biçiminde köfteler hazırlayip az yağda,orta ateşte artlı önlü kızartın.

İnegöl Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı