İngiliz Keki

Leila

Global Mod
Global Mod
İngiliz Keki Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Kabartma tozu-vanilya
  • Aldığı kadar un( yaklaşık 3- 3, 5 su b. kadar)
Sosu:

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kakao
Bulamak için

  • 1 paket hindistan cevizi
İngiliz Keki Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kek için materyalleri çırpıp önce ısıtılmış 150-160 derece fırında pişiriyoruz. Ben en büyük dikdörtgen borcamda yaptım. Olağan kek üzere epeyce kabarmasına gerek yok bence.
  2. Farklı derin bir kapta sos materyallerini karıştırıyoruz, kaynatmıyoruz, ısıtmıyoruz yalnızca kaşık sayesinde karıştırın.
  3. Sos materyallerinin ölçülerini kendinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz.
  4. Kek fırından çıkınca sıcakken kesip dilimlere ayırıyoruz. Olağan kek dilimlerinden daha küçük kesebilirsiniz, daha hoş oluyor.
  5. Kesilen sıcak kekleri birinci vakit içinderda sosa batırıp akabinde hindistan cevizine buluyoruz.
  6. Bir gece dolapta bekleyince hayli daha hoş oluyor. Kekin ortasında hiç kuru yer kalmayacak diye düşünmeyin, dışı ıslak içi nemli oluyor. Kek sevmeyenler bile yedi bence deneyebilirsiniz.Afiyet olsun ????.