Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz bir ölçek
- Karabiber yarım çay kaşığı
- Pul biber 1 çay kaşığı
- Ispanak sapları temizlenerek 2- 3 sefer güzelce yıkanır. Doğranır.
- Soğan yemeklik doğranır tencerede sıvı yağda kavrulur.
- Salça eklenir.
- daha sonra ıspanak eklenir biraz kavrulur.
- Yarım çay bardağı kaynamış su eklenir. 5 dakika daha sonra pirinç eklenir tencerenin kapağı kapatılır kısık ateşte yaklaşık 30dk pişirilir. ! afiyet olsun.