Kabak Detox Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kabak
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Çay kaşığının ucuyla tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabaklar ve biberler minik minik doğranır. ( dilerseniz biber eklemeyin orjinal tanımında biber yok ) yağsız tavaya alınır.
- Kısık ateşte kavrulmaya bırakılır.
- yavaşça tuz eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Yeterlice kavrulan kabaklara salça eklenir.
- Salça kokusu çıkınca servis tabağına ayrılır.
- Uygun bir kasede yoğurt, sarımsak ve nane karıştırılır.
- Servis tabağında bulunan kabağın ortasına ek edilir. Sıcağıyla yenir.