Kabak Tarator

[semaver]

Kabak Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet sarımsak
• Yoğurt
• Tuz
• Nane
• Pul biber

Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabakları rendeliyoruz.
2. Tavaya sıvı yağ koyup ocağa alıyoruz üzerine rendelenmiş kabağı ekleyip kabaklar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
3. Kabaklar yumuşadıktan daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Yoğurtun içine sarımsak rendeleyip karıştırıyoruz.
5. Soğuyan kabakla yoğurdu karıştırıyoruz.
6. Servis tabağına aldıktan daha sonra üzerine biraz pul biber ve naneyle servis edebiliriz ????

Kabak Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı