Karamel Sos (Mükemmel Tat)

[Bilgin]

Karamel Sos (Mükemmel Tat) Tanımı İçin Gereçler

• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
• 1 paket sıvı krema

Karamel Sos (Mükemmel Tat) Tanımı Yapılışı

1. Bir tavada toz şeker sıvılaşmaya başlayana kadar orta ateşte sıvılaşmaya başlayınca kısık ateşte erimeye bırakılır daima karıştırılır.
2. Şeker büsbütün eriyince 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir ve eriyene kadar daima karıştırılır.
3. Bir kutu sıvı krema eklenir, ocak orta ateşe alınır.
4. Sos kıvam alıncaya kadar daima karıştırarak pişirilir yaklaşık 5 dakika.
5. Pişen sos bir kaba alınarak soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun

.