Karışık Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı bezelye
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 küp küp doğranmış patates
- 1 küp küp doğranmış havuç
- 2 su bardağı sıcak su ile ıslatılmış pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Pilav tenceresine yağı alıp ısıtın.
- Havucu,bezelyeyi,patatesi alıp biraz kavurun.
- Nohutu ve pirinçi ekleyip biraz daha kavurun.
- En son sıcak suyunu ve tuzu ekleyip suyu çekene kadar pişirin.
- Şayet pirinçler canlı ise biraz daha sıcak su ekleyin.
- Ocağı kapatıp üzerine pak bir mutfak bezi örtüp kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.