semaver
New member
Karışık Salata Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 kol kıvırcık
- 1/2 (yarım) mor lahana
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil sivri biber
- 6 kısım taze soğan
- 1 orta uzunluk turp
- 2 tane havuç
- 2 tane salatalık
- 5-6 kol maydanoz
- 1 limon
- Tuz, sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tüm sebzelerimizi yıkıyoruz.
- Kıvırcıklarımızı inçe inçe kesiyoruz.
- Akabinde taze soğanımızı ayıklayıp küçük küçük kesiyoruz.
- Kapya ve yeşil biberlerimizi ikiye ayırıp tohumlarını çıkartıyoruz.
- Ve küçük küçük kesiyoruz.
- Salatalıklarımızı alacalı soyup küp halinde kesiyoruz.
- Turp ve havucun kabuklarını soyup rendeliyoruz.
- Maydanozumuzu inçe kıyıyoruz.
- Tüm materyalleri büyük bir kaba alıp üzerine limon suyu, tuz ve sıvı yağı ek edip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Dilediğimiz biçimde süsleyip servis ediyoruz. Afiyetler olsun????.