Kendi Suyu İle Pişen Lezzetli Tavuk

[bencede]

Kendi Suyu İle Pişen Lezzetli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• Tavuk kanat ve tavuk göğsü (isteğe bağlı her çeşit tavuk çeşidi olur)
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kadar kimyon
• 1 çay kaşığının yarısı kadar karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine bakılırsa ayarlanabilir)
• Yarım çay bardağı su

Kendi Suyu İle Pişen Lezzetli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuklarımızı yıkayıp boş bir kaba alalım suyunu süzmüyoruz.
2. Ardından tavukların üstüne yazılan materyallerin hepsini koyalım ve tavukları güzelce karıştırıp yapışmaz bir tencereye alalım.
3. Yüksek ateşte kapağı kapalı biçimde pişirmeye bırakalım.
4. Suyu kaynamaya başlayınca en kısığa alalım.
5. Yaklaşık 20 dk daha sonra tavukların hepsinin aykırı tarafını çevirelim.
6. Suyu çekene kadar pişirelim.
7. Suyu çekince kendi yağı ortaya çıkıyor.
8. Bu yağ ile kırmızı olana kadar ortada bir tavukları pişirelim.
9. Piştikten daha sonra tabağımıza alıp servis yapabiliriz.

Kendi suyunda piştiği için epeyce yumuşak ve lezzetli oluyor.

Kendi Suyu İle Pişen Lezzetli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı