bencede
New member
Kesinlikle Deneyin Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tuz (biz tuzlu seviyoruz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve yumurtayı tencereye alalım çırpalım.
- Yoğurt, süt ve et suyunu ekleyelim yeniden çırpalım.
- Unun büsbütün özdeştiğine emin olun ki topak kalmasın
- Su ve şehriyeyi de ekleyelim çırpalım ve ocağa alalım.
- Kaynayana dek daima karıştırarak pişirelim piştikten daha sonra altını kısalım ve 10 dk pişmeye bırakalım.
- Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı eritelim eriyince 1 yemek kaşığı nane ekleyelim.
- Çorbaya dökelim ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyelim servis edelim. Keyifli kalın