Kırmızı Biberde Tost (Kızartma Yok) Tanımı İçin Materyaller
yavaşça yağsız kahvaltı epeyce beğenilen
- 5 yada 6 kırmızı biber
- 3 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı süzme peynir
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Biraz tuz
yavaşça yağsız kahvaltı epeyce beğenilen
- birinci vakit içinderda biberleri yıkarız, kenarını bıçak ile açarız süzeriz.
- Tost makinasına yağlı kağıt serip biberleri üzerine dizeriz ve yağlı kağıdın öteki tarafı ile üzerini kapatıp buharı ile pişmesini sağlarız.
- Pişmeye yakın tavamızda tereyağını eritip üzerine peynir ek ederiz .
- Peynir eridiği vakit pulbiber ve yumurta yavaşça de tuz ek edip karıştırırız.
- Piştikten daha sonra biberlerimizin içine bölüştürürüz.
- tekrar tost makinasında bastırıp tabaklarımıza alıp verev halinde kesip servis ederiz.
- Dilerseniz yumurtalı biberlerin üzerine 1 er dilim kaşar peynir ek edin ve o denli tost makinasında bastırın
