semaver
New member
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 3 şişe hazır köz patlıcan isteyen patlıcan alıp közleyedebilir
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- 1 çay bardağı kadar ceviz (iri doğranmış)
- Patlıcanları süzgeçten suyunu süzdürün.
- Geniş bi kapta mayonez, yoğurt ,tuz, karıştırıyoruz .
- Servis kabına alıp üzerine pul biber, nane ,ceviz ve azıcıkta zeytin yağ gezdiriyoruz. Afiyet olsun.