Közlüce Meze

[semaver]

Közlüce Meze Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kapya biber ️
• 3 diş sarımsak
• 2 avuç ceviz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 dolu tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Maydanoz

Közlüce Meze Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ocakta biber ve patlıcanı közleyin .
2. Soğuyunca kabuklarını soyun iri kesimlere bölün.
3. Bir kaba koyun üzerine öbür gereçleri ekleyin blender ile ezin.
4. Servis tabağına alın üzerini süsleyin. Afiyet olsun şimdiden ????.