Kolay Yaş Pasta

[Leila]

Kolay Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çimdik tuz
• Un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

Pastacı kreması için;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• Damla çikolata

Kolay Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Keki yaparak tanımımıza başlıyoruz. birinci vakit içinderda yumurtaların sarısını bir kaba beyazını bir kaba alıyoruz.
2. Bir su bardağı şekerin yarısını beyazına yarısını sarısına ekliyoruz.
3. birinci vakit içinderda beyazına bir çimdik tuzu da atıp çırpıyoruz.
4. Kenara alıp sarısını çırpıyoruz.
5. daha sonra sarısına yağı, sütü ekliyoruz ve yine çırpıyoruz.
6. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip olağan kek kıvamı alana kadar un ekleyip çırpıyoruz.
7. Kek hamuru olduğu vakit beyazını spatula yahut bir tahta kaşık sayesinde ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz.
8. Kekimizi önce yağladığımız tepsiye döküyoruz. 150 derece fırında fansız ayarda 20 pişiriyoruz.
9. Kekimiz pişene kadar bir tencereye sütü, unu, şekeri ve nişastayı alıp karıştırıyoruz.
10. Yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz.
11. Ocağın altını açıp pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olunca vanilya ve tereyağını ekleyip altını kapatıyoruz.
12. Soğuması için diğer bir kaba alıyoruz.
13. Orta ara karıştırıp üzerinin kabuk bağlamasına pürüz oluyoruz.
14. Kekimiz fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz.
15. Kekimiz soğuyunca ip ya da bıçak yardımı ile ortadan kesiyoruz.
16. Keki ıslatmak için sütü, kahveyi ve şekeri karıştırıyoruz. Sütün yarısı ile alt katını ıslatıp kremayı sürüyoruz. İsteğe bakılırsa muz, damla çikolata vs ekleyebilirsiniz.
17. Başka keki üzerine kapatıyoruz ve ıslatıyoruz.
18. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Bu esnada krem şantimizi yapıyoruz. Krem şanti olana kadar dinlenen kekimizi dolaptan çıkarıp üzerine krema torbası yardımı ile krem şantimizi ekliyoruz.
19. İstediğiniz biçimde yapabilirsiniz.
20. Üzerine kakao serpiştirip damla çikolata ekliyoruz.
21. En az 1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz.

Kolay Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı