Küçük Mayalılar Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 kare yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ılık su
- Hamuru toparlamak için azıcık sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçlerimizi sırasıyla karıştırıyoruz. Un, süt, maya, şeker, tuz, su ekleyip ele yapışan yavaşça bir hamur elde ediyoruz ve sıvı yağ ile toparlıyoruz ????
- Üstünü kapatarak bir saat dinlendirelim ????
- Mandalina büyüklüğünde modüller koparıp, üzerine elimizle bastırarak yuvarlak halini veriyoruz ve
tavamızda yavaşça yağ sürerek artlı önlü pişiriyoruz