semaver
New member
Kumpir Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet büyük uzunluk kumpirlik patates
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kaşar peynir
- 1 çay bardağı kornişon
- 4 adet sosis
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı mısır
- 1 çay bardağı zeytin
- Mor lahana tursusu
- Kısır
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncellikle kumpirlik patateslerimizi yıkıyoruz. daha sonra alüminyum folyoya sarıyoruz.
- Akabinde fırınımızı 230 dereceye ayarlıyoruz. Fırında 1 saat yahut 1. 20 dakika kadar közlemeye bırakıyoruz.
- Onlar közlenirken bizde o sırada başka materyallerimizi ayarlıyoruz. Zeytinleri kornişon turşuyu doğuruyoruz kaşarı rendeliyoruz.
- Garnitürü mayonezle karıştırıyoruz sosis sucuk siz hangisini tercih ederseniz ocakta salça ile pişiriyoruz ve patateslerimizin hazır olmasını bekliyoruz.
- Patatesler fırında pisince soğumaması için tek tek hazırlıyoruz patatesi ortadan kesip ortasındaki patatesleri çıkarıp tereyağı ile karıştırıyoruz sıcağıyla eriyecektir aslına bakarsan.
- daha sonra kasar peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Akabinde istediğiniz materyalleri istediğiniz sırayla ekliyoruz.
- Üzerine mayonez, ketçap döküp afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.