semaver
New member
Kuru Cacık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 tane küçük uzunluk salatalık
- 1 tutam dereotu
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı susuz tarafınca yoğurt
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkların kabukları soyulup ince küpler halinde doğranır.
- Sarımsaklar ezilir.
- Dereotu ince ince doğranır.
- Bir kaba yoğurt, mayonez, salatalık, tuz, dereotu ve bir tatlı kaşığı kadar nane alınıp uygunca karıştırın.
- ondan sonrasında servis tabağına alınır.
- Bir kasede zeytinyağı kırmızı toz biberle çırpılıp cacığın üzerinde daha sonra gezdirilir.
- Üzerine kuru nana dökülür.
- Salatamız servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.