Kuru Üzümlü Karamelize Soğan

[semaver]

Kuru Üzümlü Karamelize Soğan Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kg arpacık soğan (15-20 adet) (Tatlı ekşi garnitürümüz için arpacık soğan yoksa büyük uzunluk 1 kuru soğanı uzun ve iri iri doğrayarak da yapabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kuru Üzümlü Karamelize Soğan Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Arpacık soğanların kabukları soyun.
2. Bir su bardağı su ile 10 dakika haşlayın, süzün.
3. Kuru üzümleri de 10 dakika ılık suda bekletin.
4. Yağ ile soğanları kavurun. Toz şeker ekleyip karıştırın.
5. Kuru üzümleri ek edin. Tabağa alıp üzerine nar ekşisi gezdirin. Afiyet olsun.