Just Ye – Zevk Sütunu
Kuşkonmaz karışıklığı: Kuşkonmaz zamanı için dört yaratıcı tarif
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
Kim Hollandaise Sosuna İhtiyacı Var? Asil kutup sebzelerinde gerçekte ne olduğunu gösteren dört tarif.
Almanya'da kuşkonmaz dönemi neredeyse kutsaldır. İlk atlamadan 24 Haziran'daki geleneksel sonu – St.John's Day – her şey beyaz ve yeşil çubukların etrafında dönüyor. Ancak birçoğu hala hollandaise sosu, jambon ve patates ile klasik kombinasyona yemin ederken, kuşkonmaz tabağında temiz bir nefes için yüksek zamanı!
Bu kuşkonmaz karışıklığı içinde, onu umami derin Japonya'dan Tayland'ın baharatlı aromalarına, Fransa'nın rahat bir şekilde karşılaşmasına ve İtalya'nın doyurucu geleneğine (Romalılar kaşlarını çatmış olsa bile) bir mutfak dünya turuna çıkıyorum. Bu dört tarifin her biri değişken, şaşırtıcı ve çağdaş kuşkonmazın ne kadar olabileceğini gösterir.
29 Nisan 2025.12: 47
Dünyanın en eski yemek kitabı
Neden kuşkonmazı “geriye doğru” pişirmelisin
İster sezonun ilk kuşkonmazını zaten törenle duyurmuş olsun ya da hala ilham arıyorsanız – bu tarifler kanıtlıyor: “Beyaz Altın” her zamankinden daha fazla hazırlık kazanıyor.
Kuşkonmaz karışıklığı: Kuşkonmaz zamanı için dört yaratıcı tarif
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
Kim Hollandaise Sosuna İhtiyacı Var? Asil kutup sebzelerinde gerçekte ne olduğunu gösteren dört tarif.
Almanya'da kuşkonmaz dönemi neredeyse kutsaldır. İlk atlamadan 24 Haziran'daki geleneksel sonu – St.John's Day – her şey beyaz ve yeşil çubukların etrafında dönüyor. Ancak birçoğu hala hollandaise sosu, jambon ve patates ile klasik kombinasyona yemin ederken, kuşkonmaz tabağında temiz bir nefes için yüksek zamanı!
Bu kuşkonmaz karışıklığı içinde, onu umami derin Japonya'dan Tayland'ın baharatlı aromalarına, Fransa'nın rahat bir şekilde karşılaşmasına ve İtalya'nın doyurucu geleneğine (Romalılar kaşlarını çatmış olsa bile) bir mutfak dünya turuna çıkıyorum. Bu dört tarifin her biri değişken, şaşırtıcı ve çağdaş kuşkonmazın ne kadar olabileceğini gösterir.
29 Nisan 2025.12: 47
Dünyanın en eski yemek kitabı
Neden kuşkonmazı “geriye doğru” pişirmelisin
İster sezonun ilk kuşkonmazını zaten törenle duyurmuş olsun ya da hala ilham arıyorsanız – bu tarifler kanıtlıyor: “Beyaz Altın” her zamankinden daha fazla hazırlık kazanıyor.