Kuzu İncikli Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kuzu incik
• 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşık tereyağı
• 2 çay kaşığı kaymak

Baharatlar:

• İsteğe bakılırsa tane karabiber(5-6 tane), defne yaprağı(1 adet), biberiye(1 çay kaşığı), kekik(1 çay kaşığı) tarçın(yarım çay kaşığı), karanfil(1-2 adet)
• Tuz
• Su

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düdüklü tencere ocağa konur ve ısıtılır. ????.
2. Isınmış tencereye incikler atılır ve fos sesiyle ???? birlikte mühürlenir.
3. Akabinde 2 kaşık tereyağı (bu ortada ocağı kısalım yağ yanmasın), baharatlar ve sarımsak atılır. ????.
4. Şöyle bir hepsi harmanlanır, döndürülür. ????.
5. 1 lt sıcak su eklenir ve düdüklü kapatılır. ????.
6. Benim tenrecem fissler, 2 çizgiden daha sonra 10 dk pişirilir.
   
   .
7. Diğer bir teflon tencereye 2 kaşık yağ konur ve 1 su bardağı yıkanmış bulgur kavrulur. ????.
8. İnciğin suyuyla bulgur pilavı pişirilir. ????.
9. Üzerine incikler atılır. ????.
10. İsteğe göre inciklerin üzerine 1er çay kaşığı kaymak konur. ????.
    Tuz konur ve afiyet olsun denir ????.

Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı