Lokanta Ezmesi

[semaver]

Lokanta Ezmesi Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo domates
• 4, 5 adet salatalık
• Yarım marul
• İsot, pul biber, sıvıyağ, nar ekşisi, vişne suyu, tuz, yarım deste maydanoz
• 1 büyük adet kuru soğan

Lokanta Ezmesi Tanımı Yapılışı

Evet arkadaşlar bir küvet dolusu mis üzere lokanta ezmesi ???? gereçleri az ve çoğaltma size bağlı

1. Domatesleri salatalık ,marul ,maydanoz yeşillikleri yıkayalım
2. Kabuk soymaya gerek yok hepsini ezici meskende mutfak robotuyla geçirelim epeyce canlı ya da hayli ufalanmış yapmayalım.
3. sonrasındasında isot dediğimiz siyah pul biber, kırmızı biber acılık size bağlı ezme acılı olunur bir ufak kase isot bir ufak kase pul biber acı lezzet ve renk katar.
4. ondan sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ parlaması için 2 yemek kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı vişne suyu ve 1 küçük şişe nar ekşisi ve şunu da unutmayalım.
5. Sos bırakıldığı için sulu olabilir gereçlerimizi çektikten daha sonra süzgeç sayesinde biraz süzmeliyiz afiyet şifa olsun şimdiden.