bencede
New member
Lokanta Yöntemi Mesken İmali Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı mercimek
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet patates
- Tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- Su
- Tuz
- Tereyağı
- Toz kırmızı biber
- Ekmek
- Mercimekleri uygunca yıkayıp patates ve soğanla güzelce haşlıyoruz.
- Haşladığımız materyalleri blenderdan pürüz kalmayacak biçimde geçiyoruz.
- Birebir süreci süzgeçten geçirerek de yapabilirsiniz.
- sonrasındasında tereyağı ve unu kavuruyoruz blenderden geçirdiğimiz karışımla birleştirip kaynatıyoruz.
- Çorbamız hazır. Dilerseniz isteğe bakılırsa tereyağlı toz biber ve kavrulmuş ekmek kesimleri ile servis edebilirsiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.