Mısırlı Pilav Yanına Tavuk But Tanımı İçin Materyaller
- 4 tane tavuk butu
- 3/su bardağı pirinç
- 2/su bardağı su
- 1/buçuk su bardağı tavuk suyu
- 2/yemek kaşığı tereyağ
- 1/çay bardağı mısır (ben bim yahut a101 den alabilirsiniz)
- Tuz
- Öncelikle butlar haşlanır.
- ondan sonrasında az yağda kızarana kadar pişirilir.
- sonrasındasında da tereyağ tenreceye alınıp eritilir, üzerine pirinçi ekleyip kavuruyoruz .
- Kısık ateşte 10 dakika sonrasındasında mısır eklenir .
- Tuz eklenir, tavuk suyu ve sıcak su eklenip kısık ateşte pişirilir.