semaver
New member
Mor Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller
- Yarım orta uzunluk mor lahana
- Sıvı yağ
- Tuz
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Öncelikle mor lahanamızı ince ince doğrayın sonrasındasında bir tavada az yağda yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Bir kaseye yoğurt mayonez ve tuzu alın karıştırın.
- Lahana soğuyunca karıştırma kabına alın ve yoğurtlu sosu da ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun. Dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz. Not: lahanayı bıçakla doğramak yerine soyacak ile de incecik kıyabilirsiniz.