Mor Salata

semaver

New member
Mor Salata Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım mor lahana
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Mor Salata Tanımı Yapılışı

Bu salata tanımım turşu tadında kusursuz bir lezzet oluyor. Canlı diri mor lahana salatasını sevmeyen şahıslar bile severek tüketeceklerdir.Sanki turşusu kurulmuş lahana salatası üzere oluyor. 10 dakikada turşu tadında salatamız hazır.
Dürüm kebap, et, köfte ve öteki yemeklerin yanında hoş bir salata tanımı.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.

  1. Evvel mor lahanayı ince biçimde kıyalım ve uygun bir kaba alalım.
  2. Tuz ve sirke ile ova ova lahananın diriliğini kaybedelim.
    (püf noktası tuz ve sirke ile ovmak) Yumuşayan lahanaya kıyılmış yeşillikleri, limon suyunu, nar ekşisini ve zeytin yağını ek edelim.
  3. Salatamızı hoş bir biçimde karıştıralım ve servis tabağına alalım.
  4. 10 dakikada salatamız servise hazır.
    ?